Toca da Mangava Centro de Cultura Cervejeira no Empório

Toca da Mangava Centro de Cultura Cervejeira estará no Empório Ricco Pane no dias 15, 16 e 17 de setembro para a alegria dos apreciadores de chopp artesanal.
Durante um final de semana inteiro os clientes do Empório Ricco Pane vão poder saborear o chopp artesanal da da Toca da Mangava e ainda terão acesso a uma edição especial feita especialmente para o Empório Ricco Pane.

Toca da Mangava Centro de Cultura Cervejeira

A Toca da Mangava Centro de Cultura Cervejeira localizada no Distrito de Sousas em Campinas foi idealizada e construída por 3 amigos que se juntaram com o objetivo de fazer a melhor cerveja artesanal! Engenheiro de alimentos Alfeu Júlio , Eduardo Sousa e José Carlos Coimbra.

Confira, no texto extraído do website da Toca da Mangava como tudo começou.

“Nas primeiras brassagens, que serviram de base para a formulação de algumas de nossas cervejas, tivemos a presença de uma amiga não convidada. Era uma mangava (ou mamangava, dentre outros nomes) que invadia a varanda da casa e parecia querer pular dentro de nossa panela de mosturação, atraída pelo cheiro doce que era exalado durante o processo.

Após um primeiro momento de espanto, tentamos descobrir de onde a vespa vinha, afinal onde era “a toca da mangava”?

Com o tempo percebemos que ali, na varanda onde fazíamos a cerveja, aquele lugar era a Toca da Mangava.

Mais tarde, pesquisando sobre o inseto, descobrimos que ela tem uma característica fantástica: VOA, apesar de as leis da aerodinâmica dizerem que isso seria impossível – já que sua cabeça é muito grande e as asas são pequenas demais para sustentar o corpo.

Essa ideia de superação dos limites que nos traz a mangava faz parte da filosofia que a Toca da Mangava – Centro de Cultura Cervejeira se propõe a trazer para você, amante de cervejas e sabores especiais.”

O Grupo Ricco Pane busca sempre valorizar a cultura e a gastronomia de Sousas e Joaquim Egídio participando de eventos locais, promovendo ou participando de ações sociais e ambientais em parceria com entidades e ONGS.

Sejam bem vindos amigos da Toca da Mangava Centro de Cultura Cervejeira ao Empório Ricco Pane

Contatos com a Toca da Mangava

Av. Cel. Alfredo Augusto do Nascimento, 2000 • Entre Sousas e Joaquim Egídio
Telefone: (19) 3258.7688
E-Mail : contato@tocadamangava.com.br
Website: http://tocadamangava.com.br/home/